Top articles

• Côte de porc miel-curry

  20 mars 2018 ( #A base de viande, #côte, #côte de porc, #curry, #facile, #miel, #Plats, #rapide, #rentable )

  ©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients - 8 petites côtes de porc - 4 cuillers à soupe d'huile d'olives - 6 cuillers à soupe de...

• Tartelettes et mignardises au citron vert

  05 août 2017 ( #citron, #citron vert, #Desserts, #facile, #Individuels, #meringue, #meringuée, #moyen, #rentable, #tarte, #Tartes )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients - 1 pâte brisée de 230g La crème - 9 cuillers à soupe de jus de citron vert - 3 œufs -...

• Gâteau aux patates douces

  30 mai 2017 ( #Desserts, #facile, #gâteau, #Gâteaux, #long, #patate douce, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 800g de chair de patates douces - 200g de beurre - 200g de sucre - 4 œufs - 1 gousses...

• Courgettes blanches sautées aux poivrons

  15 mai 2017 ( #A base de légumes, #Cookéo & Extra Crisp, #courgette, #facile, #moyen, #Plats, #poivron, #recettes salées Cookéo, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients - 10 petites courgettes blanches coupées en tranches - 1 poivron vert coupé en dés - 1...

• Cookéo : Paupiettes aux champignons

  04 avril 2017 ( #A base de viande, #cookéo, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #paupiette, #Plats, #rapide, #recettes salées Cookéo, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS POUR 4/8 PERSONNES - 8 paupiettes - 30g de beurre - 200ml d’eau - fond de veau en poudre...

• Cookéo : Paupiettes de dinde aux pommes de terre, carottes et champignons

  16 mars 2017 ( #A base de viande, #carotte, #champignon, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #moyen, #paupiette, #Plats, #pommes de terre, #recettes salées Cookéo, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS POUR 10 PAUPIETTES Pour les paupiettes - 10 escalopes fines de dinde - 500g de chair à...

• Meringues EasyPop

  19 décembre 2016 ( #blanc d'oeuf, #Desserts, #facile, #Individuels, #moyen, #rentable, #sirop pop-corn, #sucre, #sucre-glace )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 60g de blancs d’œufs - 60g de sucre en poudre - 60g de sucre-glace - 3 cuillers à café...

• Tarte aux fraises et fenouil confit

  12 juin 2016 ( #chocolat, #Desserts, #fenouil, #fraise, #Gâteaux, #long, #moyen, #rentable, #sablé, #Tartes, #vanille )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients Fenouil confit - 2 petits bulbes de fenouil - 250g de sucre - 250g d'eau - 1 gousse de...

• Bœuf aux oignons

  23 mars 2016 ( #boeuf, #facile, #oignon, #Plats, #Plats asiatiques, #rapide, #rentable )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 5 personnes - 1000g de faux-filet ou de rumsteck - 2 gousses d'ail - 3 lamelles de...

• Bûche tiramisu

  25 décembre 2015 ( #chocolat, #Desserts, #Gâteaux, #long, #mascarpone, #moyen, #rentable, #Spécial Noël )

  ©2015 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients Pour le biscuit - 5 œufs de 50g - 20g de farine type 45 - 25g de fécule de maïs - 20g...

• Poulet à la provençale

  01 décembre 2015 ( #A base de viande, #facile, #légume, #moyen, #Plats, #poulet, #rentable )

  Ingrédients pour 4 personnes - 4 cuisses ou 4 blancs de poulet - 1 aubergine - 2 courgettes - 3 poivrons - 250g de tomates - 2 branches de romarin - 2 gousses d'ail écrasées - 3 cuillers à soupe d'huile d'olives - sel et poivre du moulin - 10cl d'eau...

• Broyé du Poitou

  16 mai 2015 ( #beurre, #Desserts, #facile, #Gâteaux, #long, #rentable, #sucre )

  Ingrédients - 1 œuf + 1 jaune - 125g de beurre coupé en dés et bien mou - 125g de sucre - 250g de farine fluide - 1 pincée de sel - amandes effilées Préparation Dans la cuve du robot, battre l’œuf avec le sucre et le sel. Ajouter le beurre et battre à...

• Briochettes 4 variétés

  13 mai 2015 ( #Boulangerie, #brioche, #chocolat, #facile, #long, #raisin, #rentable )

  Ingrédients pour 20 pièces - 500g de farine - 2 œufs + 1 œuf pour la dorure - 220g de lait - 28g de levure fraîche - 50g de sucre en poudre - 6g de sel - 80g de beurre mou demi-sel allégé - raisins de Corinthe - pépites de chocolat - sucre-grains Préparation...

• Piémontaise au jambon

  07 octobre 2014 ( #Entrées, #facile, #jambon, #moyen, #rentable, #salade, #Salade )

  ©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 5 belles pommes de terre - 4 œufs - 1 tranche épaisse d’un centimètre de jambon blanc...

• Crème brûlée à la vanille

  29 septembre 2014 ( #crème brûlée, #Desserts, #Entremets, #facile, #rapide, #rentable, #vanille )

  ©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 6 ramequins - 6 jaunes d’œufs extra frais - 125g de sucre en poudre - 50g de cassonade...

• Méga douceur pommes-poires

  15 mars 2017 ( #Desserts, #facile, #Gâteaux, #moyen, #poire, #pomme, #rentable, #vanille )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS - 210g farine - 210g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel...

• Madeleines façon cabosses de cacao

  02 novembre 2017 ( #cacao, #chocolat, #Desserts, #facile, #Individuels, #long, #madeleine, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients (pour 16 pièces) La pâte à madeleine - 100g de beurre - 2 œufs entiers + 1 jaune - 100g...

• Cassoulet au confit de canard

  03 avril 2016 ( #A base de viande, #canard, #cassoulet, #facile, #long, #Plats, #rentable, #saucisse )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 8/10 personnes - 1kg de haricots Tarbais - 150g de poitrine de porc - 8/10 cuisses...

• Cookéo : Compote de pommes

  13 août 2017 ( #compote, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #pomme, #rapide, #recettes sucrées Cookéo, #rentable, #vanille )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 5 pots - 7 pommes rouges - 55g de sucre à la vanille de bourbon Beghin Say ou 50g...

• Brownkie

  15 février 2015 ( #browni, #chocolat, #cookie, #Desserts, #facile, #Individuels, #rapide, #rentable )

  ©2015 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients Pour le brownie - 80g de farine - 120g de sucre - 80g de beurre - 125g de chocolat noir...

• Navarin d'agneau à ma façon

  07 mars 2016 ( #A base de viande, #agneau, #facile, #long, #moyen, #navarin, #Plats )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 8 personnes - 2 épaules d'agneau désossées et coupées en gros morceaux - 2 cuillères...

• Bûche baba rhum-raisins

  12 novembre 2017 ( #baba au rhum, #Desserts, #facile, #Gâteaux, #raisin, #rhum, #Spécial Noël )

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• Chili con carne

  07 octobre 2014 ( #A base de viande, #boeuf, #chili, #facile, #moyen, #Plats, #rentable )

  ©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 500g de bœuf haché - 2 gros oignons - 1 grosse boite de haricots rouges égouttés - 1...

• Cuisse de poulet au gingembre

  10 octobre 2014 ( #facile, #gingembre, #moyen, #Plats, #Plats asiatiques, #poulet, #rentable )

  ©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 cuisse (ou 2) de poulet par personne - 1 belle racine de gingembre frais - 1 cube...

• Clafoutine aux griottes

  14 mai 2016 ( #cerise, #Desserts, #facile, #griotte, #moyen, #rentable, #Tartes )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 pâte brisée - 250g de crème fraîche épaisse - 75g de sucre en poudre - 10g de sucre...