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humour, cuisine et pâtisserie. Maman d'une grande famille de gourmands, nous sommes 7 depuis le 25 janvier 2020, je me dois de trouver des idées repas ... et de les partager avec vous ♨ chefdodo.over-blog.com

Chef Dodo

brioche

Cake Factory : Brioche

21/01/2021

©2021 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

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Brioche des Rois

24/01/2019

©2019 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

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Gâche Vendéenne de Wal le Barbûcheron

09/03/2016

Ingrédients - 550g de farine T65 - 125ml de lait - 2 cuillers à soupe de...

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Brioche jambon et mozzarella

14/01/2016

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Brioche à la pâte à beignets

13/12/2015

Ingrédients - 450g de farine fluide Farin'UP - 10g de levure de boulanger...

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Brioche marbrée

13/08/2015

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Briochettes 4 variétés

13/05/2015

Ingrédients pour 20 pièces - 500g de farine - 2 œufs + 1 œuf pour la dorure...

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Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

04/03/2015

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Tropézienne

01/03/2015

Ingrédients pour 10 personnes Pour la brioche - 125g de lait - 50g de sucre...

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Brioche vendéenne

03/02/2015

Ingrédients - 500g de farine fluide - 110g de sucre en poudre - 110g de...

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Brioche aux pralines roses

05/01/2015

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Brioche extra-moelleuse

17/11/2014

Ingrédient - 500g de farine - 2 œufs + 1 œuf pour la dorure - 220g de lait...

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Brioche bulgare

09/10/2014

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Brioche de campagne aux pépites de chocolat

08/10/2014

Ingrédients - 350g de farine Francine pour brioche de campagne - 200ml...

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Brioche classique

06/10/2014

Ingrédients - 500g de farine - 12g de sel - 60g de sucre - 18g de levure...

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Brioche à la pâte à tartiner

05/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

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Briochettes au sucre-grains ou chocolat praliné

05/10/2014

Ingrédients pour 12 briochettes - 600g de pâte à brioches : recettes sur...

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Brioche perdue à la vanille de Vahiné

01/10/2014

Ingrédients - 2 œufs - 30cl de crème liquide - 20cl de lait - 60g de sucre...

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Brioche sans beurre et sans œuf

29/09/2014

Ingrédients - 380g de farine - 80g de sucre en poudre - 5g de sel - 1 cuiller...

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Brioche au mascarpone

29/09/2014

Ingrédients - 500g de farine - 250g de mascarpone - 80g de sucre en poudre...

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Suisses au chocolat version mascarpone de Chef Dodo

29/09/2014

Ingrédients Pour la pâte briochée: - 500g de farine - 250g de mascarpone...

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Suisses au mascarpone version galette des rois

28/09/2014

Ingrédients Pour le fourrage: - 150g de poudre d’amande - 100g de sucre...

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