Top articles

• Légumes sautés au riz

  17 septembre 2016 ( #A base de légumes, #bouillon de légumes, #eau, #facile, #huile de sésame, #huile wok, #légume, #oignon, #piment, #Plats, #rapide, #rentable, #riz )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 750g de légumes asiatiques surgelés - 250g de riz basmati - 1 gros oignon nouveau et...

• Cake Factory : Flamusse aux pommes

  28 janvier 2021 ( #cake factory, #Cake Factory, #Desserts, #Entremets, #facile, #flamusse, #flognarde, #Gâteaux, #moyen, #pomme, #pommes, #recettes sucrées, #rentable, #vanille )

  ©2021 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 3 grosses pommes (ou 4 petites) - 20g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 œufs...

• Cookéo : Rôti de veau

  24 mai 2018 ( #A base de viande, #cookéo, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #Plats, #rapide, #recettes salées Cookéo, #rentable, #rôti, #veau )

  ©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients pour 2/3 personnes - 1 rôti de veau de 700g - 20g de beurre - 1 oignon émincé - sel -...

• J'ai testé pour vous : Le cuit-oeuf sans coquille

  30 avril 2018 ( #Billets, #Billets et Vidéos, #eggies, #sans )

  ©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Il y avait un bon moment que j'avais cet article à tester 👇 Je me suis donc lancée ... produit reçu...

• Tarte au potimarron

  22 octobre 2016 ( #facile, #jambon, #moyen, #oeuf, #oeufs, #oignon, #pâte brisée, #Plats, #poivre, #potimarron, #râpé, #rentable, #sel, #Tartes, tourtes et pizzas )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 potimarron - 1 oignon - 100g de gruyère râpé - sel et poivre - 3 œufs - 1 pâte brisée...

• Dorade en papillote

  06 août 2016 ( #A base de poisson, #carotte, #citron, #facile, #huile d'olives, #long, #Plats, #poireau, #poivre, #rentable, #sel, #tomate )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 dorade par personne - 2 blancs de poireaux - 250g de carottes - 2 citrons non traités...

• C'est mon anniversaire !!!

  06 février 2016 ( #chocolat, #Desserts, #Entremets, #long, #moyen, #rentable )

  Ingrédients Pour la coque en chocolat - 150g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait Pour la mousse - 260g de Pralinoise - 6 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé Préparation Tempérer les 2 chocolats ensemble pour faire la coque. Filmer un moule, verser...

• La tarte aux fraises de Chef Dodo

  12 avril 2015 ( #Desserts, #facile, #fraise, #moyen, #rentable, #Tartes )

  Ingrédients - 1 pâte sablée, recette ici - 150g de sucre en poudre - 75cl de lait - 6 jaunes d’œufs - 2 gousses de vanille Késoa - 60g de maïzena - 1kg de fraises - 1 cuiller à soupe de confiture d'abricots - 2 cuillers à soupe de sirop de fraises Eyguebelle...

• Daube de joues de bœuf

  25 mai 2015 ( #A base de viande, #boeuf, #facile, #long, #Plats, #rentable )

  Ingrédients pour 10 personnes - 2kg de joues de bœuf - 200g de lardons nature - 1kg de carottes - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1l de vin rouge - 2 branches de thym - 4 feuilles de laurier - huile d’olives - 3 clous de girofle - 10 grains de poivre noir...

• Choux chantilly caramélisés

  21 août 2016 ( #beurre, #crème, #Desserts, #eau, #farine, #Individuels, #moyen, #oeuf, #oeufs, #rentable, #sel, #sucre, #sucre-glace, #vanille )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients Les choux – 25cl d’eau - 110g de beurre - 1 cuiller à café de sel - 1 cuiller à soupe...

• Cookéo : Sauté de dinde aux légumes d'été

  25 octobre 2017 ( #A base de viande, #aubergine, #cookéo, #Cookéo & Extra Crisp, #courgette, #dinde, #espelette, #facile, #Plats, #rapide, #recettes salées Cookéo, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients pour 6 personnes - 2 morceaux de sauté de dinde par personne (avec ou sans os) - 1 gros...

• Pandacraft

  04 octobre 2017 ( #Billets, #Billets et Vidéos, #pandacraft, #sans )

  Je suis heureuse de vous présenter Pandacraft, une start-up comme j’aimerais en voir plus souvent. Créée par trois amis d’enfance, ils ont 30 ans, pour un jeune public, 3-12 ans. Pandacraft, c’est un peu comme si les aînés s’occupaient des cadets. Avant...

• Gratin de brocoli et chou-fleur

  19 mars 2017 ( #A base de légumes, #brocoli, #chou, #chou-fleur, #cookéo, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #gratin, #Gratins, #Plats, #rapide, #recettes salées Cookéo, #rentable )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1kg de brocoli - 1kg de chou-fleur - 3 œufs - 25cl de crème fraîche liquide - 100g de...

• Madeleines au chorizo (Fagor Grand Chef)

  22 décembre 2016 ( #Apéritif, #beurre, #chorizo, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #farine, #levure, #oeuf, #oeufs, #poivre, #râpé, #rapide, #rentable, #sel )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 100g de chorizo coupé en dés - 4 œufs - 160g de beurre fondu - 30g de gruyère râpé -...

• Paupiettes printanières

  07 septembre 2016 ( #A base de viande, #facile, #huile d'olives, #moyen, #oignon, #paupiette, #Plats, #poivre, #poivron, #rentable, #riz, #sel, #tomate )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 ou 2 paupiettes par personne - poivrons tricolores coupés en petits morceaux - 1 botte...

• Fondant chocolat-flan au mascarpone

  12 juillet 2016 ( #beurre, #chocolat, #Desserts, #facile, #farine, #Gâteaux, #mascarpone, #moyen, #oeuf, #oeufs, #rentable, #sucre, #vanille )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients Fondant chocolat - 200g de chocolat praliné - 40g de beurre - 130g de sucre - 2 œufs moyens...

• Hachis aux courgettes, tomates et oignons

  20 août 2017 ( #A base de viande, #basilic, #courgette, #facile, #fleur de sel, #Gratins, #hachis, #moyen, #oignon, #parmesan, #Plats, #rentable, #tomate )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 500g de bœuf haché - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 3 courgettes...

• Cake Factory : Coulant chocolat cœur Praliné

  09 mai 2021 ( #cake factory, #Cake Factory, #chocolat, #coeur, #coeur praliné, #coulant chocolat, #Desserts, #facile, #Gâteaux, #Individuels, #rapide, #recettes sucrées, #rentable )

  ©2021 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 180g de chocolat noir à pâtisser - 150g de beurre - 3 œufs - 75g de sucre - 45g de farine...

• Les chouquettes

  31 juillet 2016 ( #beurre, #Desserts, #eau, #facile, #farine, #Individuels, #moyen, #oeuf, #oeufs, #rentable, #sel, #sucre, #sucre-grains )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 35 pièces - 25cl d'eau - 110g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à...

• Cookéo : Rouelle aux tomates et oignons violets

  13 juillet 2017 ( #A base de viande, #cookéo, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #moyen, #oignon, #Plats, #recettes salées Cookéo, #rentable, #rouelle, #tomate )

  ©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients - 1 rouelle de porc - 150g de lardons - 6 oignons nouveaux violets - 5 tomates Torino...

• Cookéo : Paupiettes à la provençale

  05 juin 2017 ( #A base de viande, #cookéo, #Cookéo & Extra Crisp, #facile, #paupiette, #Plats, #provençal, #provençale, #rapide, #recettes salées Cookéo, #rentable )

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• Crépinettes de porc à la sauce tomates

  18 novembre 2016 ( #A base de viande, #beurre, #concentré de tomate, #crépinette, #échalote, #facile, #fond de veau, #lardon, #moyen, #Plats, #poivre, #rentable, #sel, #sucre, #vin blanc )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 4 personnes - 8 crépinettes de porc - 50g de lardons - 4 échalotes - 40cl de vin...

• Caviar d'aubergines

  24 juillet 2016 ( #aubergine, #caviar, #Entrées, #facile, #huile d'olives, #Les entrées, #moyen, #oignon, #poivre, #rentable, #Salade, #sel )

  ©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 3 belles aubergines - 5 oignons nouveaux - huile d'olives - sel et poivre Préparation...

• Mini-croissants à la pâte à tartiner chocolat

  13 mars 2015 ( #chocolat, #croissant, #Desserts, #facile, #Individuels, #rapide, #rentable )

  Ingrédients - 1 rouleau de pâte feuilletée épaisse - de la pâte à tartiner au chocolat - 1 jaune d'oeuf Préparation Préchauffer le four à Th.180°. Passer le pot de pâte à tartiner 30 secondes au four micro-ondes. Dérouler la pâte feuilletée et étaler...

• Samoussas au boeuf et poivron

  21 mai 2015 ( #boeuf, #facile, #moyen, #Plats, #Plats asiatiques, #poivron, #rentable )

  Ingrédients pour 48 samoussas - 500g de bœuf haché - 3 gousses d’ail écrasées - 1 oignon émincé - 1 cuiller à café de cumin - 1 cuiller à café de coriandre en poudre - 1 cuiller à café de curcuma - 2 cuillers à soupe de sauce soja - 2 courgettes râpées...