humour, cuisine et pâtisserie. Maman d'une grande famille de gourmands, nous sommes 7 depuis le 25 janvier 2020, je me dois de trouver des idées repas ... et de les partager avec vous ♨ chefdodo.over-blog.com
©2015 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 16 chaussons - 1 pâte feuilletée prête à l'emploi - 16 Michoko - 1 jaune d'oeuf -...
©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 4 personnes - 1kg de blanc de dinde coupé en lamelles fines - 2 oignons émincés -...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 pâte brisée (ou sablée) - 100g de semoule fine - 50cl de lait demi-écrémé - 60g de...
©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 pavé de dinde par personne - 30gx2 de beurre - 2x2 gousses d'ail émincées - 500g de...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 8 verrines La chantilly – 200g de mascarpone – 400g de crème fraîche épaisse très...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 6 personnes - 6 cuisses de poulet - 50g de beurre - 30cl de bouillon de volaille...
©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 20 pièces environ - 6 œufs - 300g de farine à gâteau - 200g de sucre - 250g de mascarpone...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 12 gros macarons - 75g de blanc d’œufs à température ambiante - 2x45g de sucre en...
©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 5 personnes - 2 filets mignons - 2 oignons émincés - 30cl de bouillon de légumes...
Ingrédients - des tartines de pain - de la crème de gruyère bio Jean Roussey - des tranches de jambon - du gruyère râpé bio Jean Roussey Préparation Préchauffer le four à Th.280°/grill. Tartiner le pain de crème de gruyère. Déposer une demi tranche de...
©2015 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 pâte brisée - 500g de bœuf haché - 3 oignons - 1 cuiller à café de basilic - 1 cuiller...
©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients Le biscuit - 4 blancs + 6 jaunes d’œufs - 150g de sucre - ½ sachet de levure chimique...
©2021 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 500g de courgettes coupées en petits bâtonnets - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 360g de mascarpone - 150ml de lait - 40g +90g de sucre en poudre - 4 jaunes et 4 blancs...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 6 personnes - 1200g de viande à bourguignon - 3 oignons - 150g de lardons fumés -...
22 juin 2016 C'est presque par hasard que je suis devenue testeuse pour cette belle marque d'électroménagers ! En effet, une amie, elle-même testeuse pour H.Koenig, m'invite à poser ma candidature ... pensez bien que je ne me suis pas faite prier 😊 je...
©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 4 oeufs - 200g de farine - 5cl d'huile d'olives - 10cl de lait - 100g de mozzarella...
©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. j'ai acheté des nouilles fraîches, des minis épis de maïs, des minis asperges, des tiges de ciboulettes...
©2021 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS - 4 œufs - le poids des œufs en sucre en poudre - le poids des œufs en beurre - le poids...
©2019 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. ingrédients - 200g de chocolat noir 52% - 6 œufs - 40cl de crème fleurette à 15%mg - 3 cuillers à...
©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 15 mini blinis - 80g de courgettes - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 œuf -...
©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients La base - 300g de "Petit Brun Extra" de LU - 150g de beurre fondu La crème - 600g de Philadelphia...
©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS pour 4 personnes - 4 bavettes d'aloyau - 10 belles échalotes - 20g de beurre - sel - poivre...
©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 2 carottes - 2 oignons - 50 cl de bière brune - 600g de boeuf (pour bourguignon , paleron...
©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 12 verrines - 9 œufs - 150g de sucre - 400g de chocolat à pâtisser - 300g de mascarpone...