humour, cuisine et pâtisserie. Maman d'une grande famille de gourmands, nous sommes 7 depuis le 25 janvier 2020, je me dois de trouver des idées repas ... et de les partager avec vous ♨ chefdodo.over-blog.com
©2023 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 3 oignons émincés - 3 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à soupe de moutarde -...
©2015 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 150ml de lait - 3 œufs - 150g de beurre mou - 50g de sucre - ½ cuillère à café de sel...
©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 500g de cerises dénoyautées - 4 œufs - 150g de sucre - 120g de farine - 1 gousse de...
©2021 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS POUR 5 GÂTEAUX - 2 œufs - 70g de sucre - 115g de farine - 1 sachet de levure chimique...
©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 8-10 parts - 1500g de bœuf pour pot au feu - 1 os à moelle - 8 grosses carottes -...
©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 rouelle de porc - 30g de beurre - 20cl (200ml) d'eau - 1 cube de bouillon de poule...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 1 poireau - 3 carottes - 1 oignon - 4 pommes de terre - 2 navets - 20g de beurre - 1...
Ingrédients pour un carré alu de 20cm - 1 pâte brisée - 200g de confiture de myrtilles - 250g de fromage blanc - 2 oeufs - 20g de fécule de Maïzena - 60g de sucre Préparation Beurrer le carré alu avec un bon beurre, le poser sur une plaque à pâtisserie...
Ingrédients - 6 pavés de saumon - 8 citrons verts - 1 concombre - 2 tomates - 1 carotte - 3 gros oignons blancs ou italiens - 25cl de lait de coco - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 2 ou 3 gouttes de Tabasco (facultatif) Préparation Retirer...
©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients pour 6 personnes - 6 cuisses de poulet - 30cl de bouillon de volaille - 2 cuillères à...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Crédit photo ©Arnaud André. ingrédients Pour les biscuits à la cuillère au thé matcha (25 pièces)...
Ingrédients - 1 tablette de 100g de chocolat lait-noisette de mon partenaire "Café-Tasse" Préparation Faire fondre au bain-marie le chocolat et le répartir dans les empreintes à chocolat. Placer au réfrigérateur pour au moins 2 heures. Démouler délic...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. INGRÉDIENTS - 1 rouelle de porc - 6 gousses d’ail - sel - poivre - 4 cuillers à soupe d’huile d’olives...
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Ingrédients - 2 œufs entiers - 1 yaourt nature de 125g (ou 2 petits suisses ou 125g fromage blanc)...
Ingrédients - 1 tablette de Pralinoise - 1/2 noix de macadamia par chocolat Préparation Faire fondre au bain-marie le chocolat Pralinoise. Remplir les empreintes à chocolat. Déposer délicatement 1/2 noix par chocolat. Mettre au réfrigérateur au moins...
Ingrédients pour 1 personne - 1 belle tomate non traitée - 1 avocat non traité - 1 œuf dur - 1 oignon nouveau - 1 filet d'huile d'olives - 1 filet de vinaigre de vin à l'échalote ou balsamique Préparation Découper ... Assaisonner ... Déguster !!!
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Ingrédients pour 4 personnes - 4 escalopes de poulet de 120g - 4 tranches de jambon fumé - 8 tranches d’emmental - 5cl d’huile de tournesol - 20g de beurre - sel et poivre - des pics en bois Préparation Aplatir les escalopes pour qu’elles deviennent fines...
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