750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

humour, cuisine et pâtisserie. Maman d'une grande famille de gourmands, nous sommes 7 depuis le 25 janvier 2020, je me dois de trouver des idées repas ... et de les partager avec vous ♨ chefdodo.over-blog.com

Chef Dodo

plats

Filet mignon caramélisé

08/10/2014

Ingrédients - 1 filet mignon de porc ou de veau - 1 petit bouquet de ciboulette...

En savoir plus

Souris d'agneau façon couscous

07/10/2014

Ingrédients - 1 souris d'agneau par personne - 3 branches de romarin -...

En savoir plus

Chili con carne

07/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Tarte aux tomates et poivrons

07/10/2014

Ingrédients - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune...

En savoir plus

Poulet mijoté aux herbes de Père Ducros

07/10/2014

Ingrédients - 1 sachet de Mélange pour Poulet Mijoté aux Herbes Ducros...

En savoir plus

Le couscous de Chef Dodo

07/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Travers de porc façon Chef Dodo

07/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Quiche soufflée aux lardons

07/10/2014

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 300g de lardons - 4 œufs - 10 cl de lait...

En savoir plus

Hachis parmentier

07/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Haricots verts aux 3 poivrons

06/10/2014

Ingrédients - 1kg de haricots verts - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge...

En savoir plus

Boulettes de bœuf de Chef Dodo

06/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Samoussas au bœuf

06/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

L'omelette "règle de 3" de Chef Dodo

06/10/2014

Ingrédients - 3 pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en rondelles...

En savoir plus

Bœuf bourguignon

06/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Cuire sa dinde de Noël comme Dodo

04/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Souris d’agneau confites aux marrons

04/10/2014

Ingrédients - 4 souris d’agneau - 200g de châtaignes cuites et pelées sous-vide...

En savoir plus

Encornets à la provençale

04/10/2014

Ingrédients - 1000g d’anneaux d’encornets - 1 boite de tomates concassées...

En savoir plus

Choux farcis

03/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Quenelles de brochet et sa bisque de crevettes

03/10/2014

Ingrédients Pour les quenelles: - 450g de filet de brochet - 1 échalote...

En savoir plus

Gratin de riz aux courgettes

02/10/2014

Ingrédients - 300g de riz - 1kg de courgettes - 1 oignon - 20cl de crème...

En savoir plus

Gratin dauphinois

02/10/2014

Ingrédients pour 4 personnes - 1kg de pommes de terre - 40g de beurre -...

En savoir plus

Flognarde de courgettes au cheddar

02/10/2014

Ingrédients pour 6-8 personnes - 4 œufs entiers + 4 jaunes - 50cl de lait...

En savoir plus

Stamppot

02/10/2014

Ingrédients - 10 grosses pommes de terre - 2 oignons émincés - 1 chou frisé...

En savoir plus

Émincé de porc à la chinoise

02/10/2014

Ingrédients - 600g de porc coupé en lanières très fines - 1 gros oignon...

En savoir plus

Escalope milanaise

02/10/2014

Ingrédients - 1 fine escalope de veau par personne - farine - 1 œuf (ou...

En savoir plus

Beignets de poulet et sa sauce

02/10/2014

Ingrédients Pour les beignets: - 500g d’aiguillettes de poulet - 10 cuillers...

En savoir plus

Poulet au curry

02/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Bæckeofe de Jean-Jacques

02/10/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Fleishschnäecka

02/10/2014

Ingrédients - 500g de farine - 1 cuiller à café de sel - 20cl d’eau - 2...

En savoir plus

Dos de cabillaud sauté à l’unilatérale et à l’huile parfumée

01/10/2014

Ingrédients - 4 dos de cabillaud avec la peau - 4 + 2 cuillers à soupe...

En savoir plus

Poulet mariné au soja et cinq-épices

01/10/2014

Ingrédients - 4 filets de poulet - 10cl de sauce soja - 1 cuiller à soupe...

En savoir plus

Flan 3 légumes

01/10/2014

Ingrédients - 80g de lait en poudre de mon partenaire "Régilait" - 30cl...

En savoir plus

Risotto milanais au cuit-riz façon Chef Dodo

01/10/2014

Ingrédients - 500g de riz spécial risotto - 100ml d'huile d'olives de mon...

En savoir plus

Cuisse de canard rôtie à la moutarde

01/10/2014

Ingrédients - 1 cuisse de canard par personne - 2 cuillers à soupe d'huile...

En savoir plus

La Flammekueche de Saint-Jacques

30/09/2014

Ingrédients - 500g de farine - ½ cuiller à café de sel - 1 sachet de levure...

En savoir plus

La ratatouille façon Dodo

30/09/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Cailles ceinturées aux petits pois

30/09/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Bouillabaisse

30/09/2014

Ingrédients pour 5 personnes Les poissons écaillés mais non vidés: - 300g...

En savoir plus

Gratin de coquillettes au jambon

30/09/2014

Ingrédients pour 5-6 personnes - 500g de coquillettes - 200g de jambon...

En savoir plus

Brochettes d'agneau aux poivrons 3 couleurs

30/09/2014

Ingrédients pour 5 personnes - 1kg de viande d'agneau coupée en gros dés...

En savoir plus

Maquereaux marinés rôtis

30/09/2014

Ingrédients - 1 gros ou 2 petits maquereaux par personne - 2 grosses échalotes...

En savoir plus

Nems au riz et volaille

29/09/2014

Ingrédients pour 50 nems - 600g de blanc de volaille haché (poulet/dinde)...

En savoir plus

Rôti de porc en cocotte

29/09/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Sauté de veau aux poivrons

29/09/2014

Ingrédients - 2kg de sauté de veau - 2 poivrons rouges - 1 poivron vert...

En savoir plus

Poulet kebab

29/09/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Yakitori bœuf-fromage

29/09/2014

Ingrédients pour 10 brochettes - 20 tranches de carpaccio de bœuf - 200g...

En savoir plus

Keftas-surprise de Saloua revisitées par Chef Dodo

29/09/2014

Ingrédients pour 12 keftas Pour la viande: - 750g de viande hachée - 1...

En savoir plus

Émincé de dinde sauce curry-coco

28/09/2014

Ingrédients - 1kg de filets de dinde (compter 200-300g par personne) -...

En savoir plus

Moules marinées à la plancha

28/09/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus

Flognarde au saumon et courgettes

28/09/2014

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site...

En savoir plus