Pizz'gaufre

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Ingrédients pour 6 pizz'gaufres

- 500g de pâte à pizza

- sauce tomates-ricotta

- 4 tranches de jambon blanc

- 1 petite boite de champignons de Paris émincés

- râpé

- un peu d'huile d'olives

Pour cette recette, j'ai utilisé mon Tarti-gaufres Lagrange

Préparation

Préchauffer le gaufrier.

Égoutter les champignons.

Découper 12 ronds de pâte.

Couper le jambon en morceaux.

Quand le gaufrier est chaud, graisser légèrement les plaques sur toute leur surface avec l’huile à l’aide d’un papier absorbant, ne jamais graisser pendant le préchauffage, et procéder comme sur les photos :

     

La pizz'gaufre est cuite quand elle se décolle facilement en s'aidant de la pointe d'un couteau.

Le petit mot de Dodo

Vous pourrez varier les ingrédients comme pour une pizza classique et les préparer à l'avance, vous n'aurez plus qu'à les passer 5mn dans un four préchauffé à Th.220° 👍