2 Octobre 2014
- 1 boite de lait concentré sucré écrémé « spécial dessert » de mon partenaire "Régilait"
- 40cl de lait
- 120g de noix de coco râpée
- 4 œufs
Préchauffer le four à Th.170°.
Mélanger les deux laits et la noix de coco.
Fouetter les œufs et ajouter au mélange laits-coco.
Verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
Enfourner dans le lèche-frites au bain-marie pour 40mn.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.