humour, cuisine et pâtisserie. Maman d'une grande famille de gourmands, nous sommes 7 depuis le 25 janvier 2020, je me dois de trouver des idées repas ... et de les partager avec vous ♨ chefdodo.over-blog.com
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21 Juin 2016
©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.
- 1kg de blanc de dinde coupé en cubes
- 5 cuillers à soupe d'huile d'olives
- 2 gros oignons émincés
- 4 gousses d'ail écrasées
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 20cl de vin blanc
- 1 cuiller à café de paprika
- sel et poivre
Couper les légumes en dés.
Dans la cuve du Cooker, mettre l'huile, les oignons et l'ail puis programmer sur "wok/sauté" pour 5mn.
Ajouter les cubes de dinde, saler, poivrer, saupoudrer de paprika et, toujours sur "wok/sauté", prolonger de 5mn en remuant fréquemment.
Verser tous les légumes et le vin blanc.
Fermer le couvercle et programmer sur "four/dessert" pour 45mn en remuant de temps en temps.
Servir accompagné d'une ou deux pommes de terre vapeur.
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