Noisetins

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Ingrédients pour 35 biscuits

- 125g de beurre fondu

- 100g de sucre en poudre

- 1 œuf

- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

- 100g de noisettes en poudre

- 150g de farine

- 35 noisettes entières pour le décor

Préparation

Préchauffer le four à Th.180°.

Battre le beurre et le sucre en mousse.

Ajouter l’œuf, l'extrait de vanille, les noisettes en poudre.

Incorporer la farine.

Disposer des petits tas sur une plaque à macarons ou à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et poser une noisette sur chacun.

Enfourner pour 9-12mn, ils doivent légèrement se colorer.