29 Septembre 2014
- 8 + 1 jaunes d’œufs
- 150g de beurre fondu
- 150g de sucre
- 300g de farine
- ½ sachet de levure chimique
Préchauffer le four Th.180°.
Mélanger la levure à la farine.
Dans un saladier, mélanger 8 jaunes d’œufs avec le sucre.
Ajouter un peu de beurre fondu, un peu de farine et mélanger.
Répéter l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étaler dans un moule à manquer.
Dorer avec le jaune d’œuf restant et tracer un quadrillage à l’aide d’une fourchette.
Enfourner pour 35mn.