Bouchons au thon

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Ingrédients pour 18 minis

- 75g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 œuf

- 50g de lait

- 50g de gruyère râpé

- sel et poivre

- 1 cuillère à soupe rase de paprika doux

- 80g de thon au naturel

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives

Préparation

Préchauffer le four à Th.180°.

Égoutter le thon, ajouter l’huile d’olives et mélanger en écrasant le thon puis réserver.

Mélanger la farine et la levure.

Ajouter l'œuf et le lait.

Bien mélanger la pâte jusqu'à ce quelle soit lisse et homogène.

Saler et poivrer.

Ajouter le gruyère, le thon à l’huile et le paprika puis mélanger.

Remplir les mini-moules en silicone.

Enfourner pour 15mn.

Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de démouler.

Servir tiède.